Portuense

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HISTÓRIA

100 ANOS QUE UNIRAM HISTÓRIAS

Numa distância de cem anos, há duas histórias que se cruzam.

Em 1927, Otello Cattabriga, um engenhoso e talentoso inventor italiano, criou a mais perfeita máquina de preparação de gelado. A Effe. A única capaz de reproduzir os movimentos stacca e spalma com a suavidade e o ritmo das mãos da avó italiana.

Quase um século depois, Ana Ferreira viaja às raízes do gelado italiano para se tornar gelatiere pela mão do mestre Giacomo Schiavon, no mesmo lugar onde Cattabriga havia criado a sua obra-prima.

No regresso, nasce a 1927 – Gelataria Portuense, com a missão de criar gelados verdadeiros, feitos de ingredientes genuínos e sabores que nos fazem felizes!

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